Из чего состоит гречневая крупа

Гречневая каша для малышей – это кладезь витаминов и минералов. В её состав входят вещества необходимые для полноценного развития и функционирования маленького организма.
Гречневая каша также обладает высокой питательной ценностью. Однако не следует думать, что питательность крупы обусловлена ее высокой калорийностью: в 100 г. вареной гречки всего 110 ккал. Пищевая ценность заключается в наличии «медленных» углеводов, легкоусвояемых белков и клетчатки.

• Углеводы. Гречка богата сложными углеводами. В отличие от простых, или «быстрых», они не приводят к повышению уровня сахара в крови и надолго создают ощущение сытости. В процессе их расщепления выделяется много энергии.
• Белок. Наибольшую ценность в составе гречки имеют растительные белки. Они легко усваиваются и стимулируют активное формирование мышечной массы. Белки гречневой крупы богаты аминокислотами, сочетание которых признано медиками одним из самых сбалансированных среди других продуктов питания.
• Клетчатка. Пищевые волокна способствуют нормальному пищеварению, усиливая перистальтику кишечника. Содержание пищевых волокон в крупе – 5-10%, что в 3 раза больше, чем в рисе.

Загрузите в приложение фотографию малыша. Коротко напишите о том, как часто вы кормите его гречневой кашкой.